Dandim Tanjungpinang Tinjau Dapur SPPG, Pastikan Proses MBG Sesuai Standar

BATAMTODAY.COM, Tanjungpinang - Komandan Kodim 0315/Tanjungpinang, Kolonel Inf Abdul Hamid melakukan peninjauan langsung ke sejumlah Dapur Satuan Pelayanan Pangan Gizi (SPPG) yang berada di wilayah Kecamatan Tanjungpinang Timur, Kota Tanjungpinang, Kamis (9/10/2025).

Kegiatan tersebut bertujuan untuk memastikan proses dan prosedur pengolahan Makanan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar kebersihan, keamanan pangan, serta kualitas gizi sebelum didistribusikan ke sejumlah sekolah sasaran program pemerintah.

Dalam peninjauannya, Dandim meninjau secara detail proses mulai dari penerimaan bahan makanan, pengolahan di dapur, hingga pengemasan makanan siap saji yang akan dikirimkan ke pelajar di tingkat sekolah dasar dan menengah.

"Kami ingin memastikan seluruh proses berjalan dengan baik, higienis, dan sesuai standar, karena makanan yang dikonsumsi anak-anak ini menyangkut masa depan mereka," ujar Dandim.

Dandim menekankan agar seluruh pengelola SPPG senantiasa mematuhi setiap prosedur dan standar operasional (SOP) dalam pengolahan makanan.

"Kami menekankan kepada seluruh pihak pengelola SPPG agar disiplin dalam menjalankan prosedur yang telah ditetapkan. Jangan sampai ada kelalaian sekecil apa pun yang dapat merugikan para pelajar," tegas Dandim.

Dandim juga memberikan apresiasi kepada para petugas dapur dan pihak terkait yang telah bekerja keras dalam menyiapkan makanan bergizi untuk para siswa.

Editor: Yudha