Lempok Durian Karimun Seberat 2,5 Ton Pecahkan Rekor MURI

BATAMTODAY.COM, Karimun - Replika lempok durian Kabupaten Karimun seberat 2,5 ton yang dibuat oleh pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) mendapatkan penghargaan Museum Rekor Dunia-Indonesia (MURI).

Penyerahan piagam Rekor MURI Lempok Durian yang berlangsung di Coastal Area Tanjungbalai Karimun, Rabu (30/8/2023), disaksikan langsung oleh Menteri ATR/Kepala BPN RI Hadi Tjahjanto, Gubernur Kepri Ansar Ahmad serta Bupati Karimun Aunur Rafiq.

Bupati Karimun Aunur Rafiq mengatakan, lempok durian Kabupaten Karimun ini dibuat oleh para pelaku UMKM di Pulau Kundur.

Ia menjelaskan, untuk pembuatan lempok durian tersebut dikerjakan oleh beberapa orang dan bahannya murni durian asli, tidak menggunakan tepung dan proses memasaknya cukup lama sampai 8 jam.

"Lempok durian yang telah memecahkan rekor MURI ini boleh diberikan nama Lempok Durian GTRA Summit 2023, karena seiring dengan kegiatan GTRA Summit 2023 yang dilaksanakan di Karimun," kata Aunur Rafiq.

Editor: Yudha