Resep Salad Ayam Makaroni yang Menyehatkan

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Salad merupakan sajian yang menyegarkan serta menyehatkan. Sebagai menu sarapan kali ini, yuk kita membuat salad ayam makaroni.

Dari satu sajian saja ktia bisa memenuhi kebutuhan vitamin, karbohidrat, dan protein sekaligus untuk pagi ini. Simak resepnya berikut.

Bahan:
1 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh kecap inggris

Bahan Salad:
100 gram makaroni, direbus
1 buah wortel, dipotong kotak kecil, direbus
1 buah jagung manis, dipipil, direbus
2 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak
6 lembar daun selada, dipotong-potong
Bahan Saus (Aduk Rata):
150 gram mayones
3 sendok makan saus tomat
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Salad Ayam Makaroni:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan kecap inggris. Diamkan 30 menit. Panggang ayam hingga matang. Potong-potong.
2. Tata makaroni, wortel, jagung manis, tomat, daun selada, daun selada, dan potongan ayam. Siramkan saus di atasnya.

Sumber: Nova.id
Editor: Yudha