Tips Agar Merica dan Garam Tetap Kering

BATAMTODAY.COM - Seringkali para ibu rumah tangga maupun pecinta masak memasak mengeluhkan stok merica dan garam yang mereka simpan menggumpal. Kondisi seperti ini sering dianggap tak maksimal dalam menciptakan rasa dan berpengaruh pada takaran.

Selain itu, merica dan garam yang menggumpal ini sering menyulitkan saat hendak dikeluarkan dari kemasannya. Bagaimana menyiasatinya?

Bila garam dan merica di dalam shaker mulai sulit dikeluarkan, itu tandanya lembap oleh udara dan menggumpal. Cegah dengan cara memasukkan beras ke dalam shaker.

Keberadaan beras ini akan menyerap air yang keluar dari garam atau merica tersebut.

Sederhana bukan? Selamat mencoba.

Sumber: Femina